Você pode fazer pipoca de panela, que é muito mais saudável e gera menos lixo. Cada saquinho de 500g de milho para pipoca rende por volta de 5 panelas ou 5 sacos de microondas.
Quantas espigas de milho para dar um saco de 60 kg?
Logo, fica evidente que o número de espigas para compor um saco de milho pode variar em função da cultivar, entretanto, normalmente valores próximos a 350 espigas são necessárias para compor um saco de 60 Kg de grãos de milho.
A média de espigas por planta é 1,3 espigas, e o peso médio dos grãos é 0,170 kg. Com esses valores, o cálculo fica assim: Produtividade = (55.000 plantas/ha x 1,3 espigas/planta) x 0,170 kg)
Tenha milho verde toda semana o ano todo com essa técnica / escalonado
Quantos pacotes de pipoca para 40 pessoas?
Com um pacote de milho de pipoca de 500 g uma cozinheira con... Com um pacote de milho de pipoca de 500 g uma cozinheira consegue fazer pipoca suficiente para 40 pessoas.
E o mais importante, independentemente da forma como ela for feita, é que depois de pronta a pipoca precisa esfriar para só então ser acondicionada em um pote bem vedado ou em um saquinho plástico bem fechado. Este é o pulo do gato para que você possa enviar na lancheira e ela continuar crocante até a hora do lanche.
Para 1 xícara de milho, costumo usar umas 4 colheres de sopa de óleo. Em fogo alto, ela estoura em pouco mais de 2 minutos. Assim que parar de faze barulho, já está boa. Costumo servir em bacias e dá para 3 ou 4 pessoas.
Forre o fundo do pote de plástico com o papel-toalha, depois acrescente o milho para pipoca e coloque a tampa sem encaixar. Coloque no micro-ondas por 3 minutos em potência média ou até parar de estourar. Retire do micro-ondas com cuidado, acrescente sal e está pronta sua pipoca fit.
Assim que estiver estourado, transfira a pipoca para uma assadeira grande e deixe esfriar completamente antes de armazenar - quanto mais separados ficarem, mais rápido os grãos esfriam. Para permanecer crocante por até 3 dias, armazene a pipoca num pote de vidro com fechamento hermético ou saco plástico bem fechado.
eu fiz com 3 dias de antecedência. mas você pode fazer com até um mês. se você colocar numa vasilha com tampa. e deixar bem fechadinho no congelador ou no freezer.
