Abertura. O pessegueiro é uma espécie de clima temperado, originária da China, que é o maior produtor mundial. Pertence à família Rosácea, subfamília Prunoidea, gênero Prunus (L.) e subgênero Amygdalus.
Na América, o pessegueiro foi introduzido inicialmente no México, pelos espanhóis, e daí foi levado para a Flórida. No Brasil, consta que essa espécie foi introduzida por Martim Afonso de Souza na capitania de São Vicente, atual estado de São Paulo, em 1532, trazida da Ilha da Madeira.
Por muitos anos, os cientistas pensaram que o pêssego era originário da Pérsia, por isso o seu nome científico é Prunus persica. Na realidade, ele apenas foi difundido pelo mundo através dos persas, que eram grandes comerciantes. Sua origem é, na verdade, chinesa. É naquele país que ele nasce naturalmente, diz Simone.
É possível produzir pêssegos nos cinco continentes, mas a grande concentração da oferta ocorre na Ásia, que concentra 49% da produção mundial, com destaque para a China, que produziu, na safra 2004/2005, numa área de 603 mil ha, um volume aproximado de 5,8 milhões de toneladas.
PARA QUE O PÊSSEGO SERVE? QUAL É A ORIGEM E BENEFICIOS DO PÊSSEGO?
Qual fruta simboliza a vida?
🤔 Se a sua resposta foi “goiaba”, você acertou! Essa saborosa fruta tem origem na América Latina e não é para menos que recebeu este apelido, além de deliciosa, é rica em antioxidantes, fibras, e pode até ajudar na perda de peso.
A senhora das águas e da vida se alegra com velas brancas, azuis ou rosas, champagne, calda de ameixa ou pêssego, manjar, arroz-doce, melão e rosas brancas, sempre colocados à beira-mar.
A região do Alto Vale do Rio do Peixe, no Meio-oeste, representa mais de 80% da produção de pêssego e nectarina em Santa Catarina, seguida do Sul Catarinense, com mais de 6% do total. Em 2020, o Brasil produziu cerca de 201,8 mil toneladas de pêssego, aumento de 10,5% em relação a 2019.
Liderança em Produção - Entre as frutas mais produzidas no Brasil, a laranja assume a liderança incontestável. Com uma produção de 17 milhões de toneladas e um valor de R$ 16,3 bilhões, de acordo com dados da Produção Agrícola Municipal (PAM/IBGE), a laranja mantém sua posição de destaque na fruticultura brasileira.
Um levantamento recente do “Planeta Sustentável”, da Editora Abril, revelou que, das 20 frutas mais consumidas no Brasil, apenas três são nativas dos biomas brasileiros. As frutas nativas incluem o abacaxi, originário do Cerrado, a goiaba e o maracujá.
O pêssego, além de saboroso, possui vitaminas importantes para a saúde dos seres humanos, como a vitamina A, que auxilia no combate a infecções, vitamina C, que ajuda no crescimento saudável das células dos ossos, e vitaminas do complexo B, importante no ciclo visual, pois atua nos bastonetes, células que funcionam com ...
“Dificilmente você iria à feira livre comprar picinguaba, mangaba, camu-camu, ajuru, fruta-do-lobo, murici, umbu, jatobá ou sapota-do-solimões. Ainda que quisesse, não encontraria. Pois esses nomes “estranhos”, de que você provavelmente nunca tinha ouvido falar, são de frutas nativas, ou seja, tipicamente brasileiras.
Os pêssegos eram bem pequenos, similares a cerejas (confira exemplo abaixo). A fruta foi domésticada no século XL a.C., por ancestrais chineses. Segundo o professor Kennedy, o gosto era um pouco salgado, como uma lentilha. Atualmente os pêssegos são bem maiores, mais doces e com 27% de suco.
Segundo explica a especialista, existem mais de 100 variedades de pêssegos que podem ser cultivados em diferentes lugares do mundo, com as mais variadas combinações das características de cada um.
Provavelmente nativo do sul da América do Sul, da região onde hoje fica o Paraguai, o abacaxi foi carregado por toda a América pelos guaranis, tornando-se espécie cultivada pelas populações autóctones até a região da América Central e do Caribe muito antes da chegada dos europeus.
Sua origem se deu no Sudeste Asiático e no Oeste do Pacífico. Possivelmente é plantada há mais de 4 mil anos na Índia, Malásia e Filipinas. Os indígenas já cultivavam a banana quando os portugueses chegaram ao Brasil, em 1500, mas a bananicultura como atividade agrícola iniciou-se em 1820.
Apesar do processo de germinação ser mais lento, o desenvolvimento da planta é rápido, logo, a muda de pessegueiro se estabelecerá e se desenvolverá. O pessegueiro leva cerca de 2 anos para começar a produzir frutos.
Qual é o estado do Brasil que produz mais pêssego?
O maior estado produtor é o Rio Grande do Sul, com produção de 110,2 mil toneladas, em 11,8 mil hectares. São Paulo fica em segundo lugar, com 32,9 mil toneladas, em 1,5 mil hectares. Na sequência, os maiores produtores são Santa Catarina, Minas Gerais, Paraná e Espírito Santo.
Ao comprar o pêssego, que é uma das frutas da safra de dezembro, observe se a casca está firme e sem marcas, e para melhor conservação mantenha na geladeira.
Exu: é um Orixá que aceita tudo que a boca come, inclusive as frutas, mas ele tem predileção pelo caju, maçã e até pela cana de açúcar, que apesar de não ser uma fruta, ela é usada no culto a Exu, no intuito de amenizar situações adversas.
Na Umbanda, hoje é considerado o Dia de Omulu, conhecido também como Obaluayê, ou seja, São Lázaro, santo protetor dos signos de Virgem e Capricórnio! Para celebrar, trago a vocês uma simpatia para ajudar na cura das pessoas: leve até a porta de um cemitério, local onde Omulu. trabalha, uma fruta do conde.
Euó (em iorubá: Ewó), quizila (kizila) ou quijila (kijila) são regras de conduta do candomblé e da religião iorubá. São exigidos pelos orixás na feitura de santo e na iniciação em Orumilá, determinando o que um elegum (iniciado no candomblé) não pode comer ou fazer, durante um curto ou longo período da sua vida.
