A comida principal de Oxóssi é o axoxô, um prato de milho enfeitado com coco. Ele aprecia grãos de forma geral, como feijão-fradinho. Ele também come uma versão do nosso sarapatel.
É o orixá da caça; foi um caçador de elefantes, animal associado à realeza e aos antepassados. Na culinária, os elementos de Oxóssi são frutas, legumes e carnes, podendo estar presentes em sobremesas naturais e pratos que levem carne como ingrediente principal.
Axoxô ou oxoxô é um prato típico da cozinha afro-baiana e também uma comida ritual dos orixás Oxóssi, Ogum e Olocum no candomblé e umbanda. Possui duas versões: uma consistindo em milho vermelho cozido, e outra em feijão-fradinho com carne-seca, cebola, pimenta-do-reino, cheiro-verde, tomate e pimentão.
Prato feito com milho vermelho cozido enfeitado com fatias de coco, que também pode levar mel ou melado de cana. Costuma ser oferecido a Oxóssi, Ogum, Olocum e Logunedé.
No seu altar ou local onde costuma fazer orações, acender velas, ofereça para Oxóssi uma vela verde, um copo de cerveja e algumas frutas, como bananas, mamão, uva verde ou maçã.
A oferenda a Oxóssi deve ser realizada em um local em contato com o verde. Pode ser em matas, florestas, praças e jardins. Vale ressaltar que é sempre importante respeitar a natureza, tomando cuidado com o uso de velas e outros materiais que demorem a se decompor.
O grande padroeiro da sabedoria e do conhecimento fica muito satisfeito com velas brancas, verdes ou rosas. Também adora que lhe ofereçam cerveja, vinho doce e licor de caju, bem como flores do campo e frutas. Para ter efeito, as oferendas devem ser depositadas em bosques ou matas.
Como é o caso do girassol que foi incluído no conjunto das folhas litúrgicas dos Orixás: Oxum, Oxossi, Oxumarê e Oxalá. O girassol era cultivado por nativos de terras que hoje são os Estados Unidos, México, Cuba, Peru e Brasil e ficou conhecido pelos colonizadores das Américas como "flor da boa sorte".
Oxóssi. Conhecido por portar arco e flecha, o orixá Oxóssi é uma divindade das matas, portanto o melhor ambiente para realizar as oferendas é em matas ou bosques. Cerveja clara, licor de caju e flores do campo são itens que podem ser oferecidos ao orixá.
Por ser o senhor dos caminhos, é comum ver oferendas nas esquinas das ruas, especificamente nas encruzilhadas, muitas vezes confundidas como se fossem do mal, mas na verdade são oferendas de abertura de caminhos para quem fez, normalmente com milho torrado, batatas assadas e moedas sobre uma folha de mamoeiro.
Oxóssi está nas refeições, pois é quem provê o alimento. Em seu lado negativo, estão presentes a falta e a insegurança alimentar; o pouco plantio; o apodrecimento de frutas, legumes e verduras, etc., até mesmo a arte mal acabada, inacabada ou feita de má vontade.
Yansã: àkàrà (acarajé): massa de feijão fradinho feito bolinho, frito no dendê. Xangô: àmàlà: quiabo em miúdos com camarão, cebola e dendê. Euá: èbegiri: feijão fradinho com taioba. Obá: ilá eranle abo epo: quiabo com carne de cabra no dendê.
A comida principal de Oxóssi é o axoxô, um prato de milho enfeitado com coco. Ele aprecia grãos de forma geral, como feijão-fradinho. Ele também come uma versão do nosso sarapatel.
A cor que melhor representa Oxóssi é o verde, sua data comemorativa é o dia 20 de janeiro, costuma-se fazer grandes festas com muitos banquetes com oferendas a divindade como suas comidas ritualistas: axoxô, carne de caça e frutas.
O FEIJÃO TORRADO DE OXÓSSI. O feijão fradinho torrado que se oferece à Oxossi, é o mesmo alimento que os caçadores carregavam em bolsas de couro a tira colo em suas longas expedições de caça.