A empresa é administrada pela Frito-Lay, subsidiária do ramo de salgados do grupo americano Pepsico que engloba, entre outras marcas, os refrigerantes Pepsi.
A PepsiCo gerou mais de US$ 70 bilhões em receita líquida global em 2020, impulsionada por um portfólio complementar de alimentos e bebidas que, no Brasil, inclui PEPSI®️, GATORADE®️, QUAKER®️, LAY'S®️, DORITOS®️, RUFFLES®️, CHEETOS®️, KERO COCO®️, H2OH!
O suíço Olivier Weber não faz o estilo gourmet, mas jura que se vira bem com as panelas. Pois vai ter de provar. Weber é o novo presidente da Elma Chips e foi convocado pela matriz para dar mais tempero à subsidiária brasileira.
Cheetos é uma marca que engloba vários tipos de snacks de farinha de milho com sabor de queijo distribuídas pela Frito-Lay (Elma Chips no Brasil), uma subsidiária da PepsiCo.
De origem espanhola e com influências portuguesas, o Fandango é uma dança trazida pelos aventureiros, que no passado se espalharam pelos recôncavos do nosso litoral.
Ruffles é uma marca de batata chips (de corte ondulado) produzidas pela empresa brasileira Elma Chips, uma divisão da Frito-Lay, que adquiriu os direitos da marca de alimentícia em 1974.
Gatorade é uma marca de bebidas isotônicas, atualmente uma divisão da PepsiCo, comercializada originalmente nos Estados Unidos e atualmente em mais de sessenta países.
Doritos (literalmente, a partir de espanhol mexicano Doradito ou Doritos) é um salgadinho/Xilito/Chilito (do inglês "Chips") de tortilla que foi lançado em 1964 no mercado norte-americano pela Alex Foods, somente na costa oeste, com formato triangular e crocante, no sabor original de milho torrado.
“A origem da Elma Chips é daqui do Paraná, foi uma empresa fundada em Curitiba em 1964. Por isso a cidade é um dos berços da PepsiCo no Brasil”, salientou Carreteiro.
Os etnógrafos acreditam que o fandango surgiu na Espanha no século XVII. Já no século XVIII o fandango tornou-se muito popular na Espanha, sendo muito apreciado pela aristocracia.
A PepsiCo, dona de marcas como Ruffles, Doritos E Lay's, colocará mais salgadinhos em algumas embalagens como estratégia contra a queda de vendas nos Estados Unidos.
O Fandango chegou ao Brasil através dos portugueses, vindo dos açores no séc. XVIII. É um gênero musical e coreográfico, fortemente associado ao modo de vida da população caiçara.
O carimbó é uma dança cultural da região Norte, que teve origem no estado do Pará durante o século XVII, a partir das danças e costumes indígenas. O nome é em homenagem ao instrumento musical indígena curimbó, tambor artesanal utilizado em apresentações artísticas e religiosas.
A Marujada é uma manifestação tipicamente da microrregião do Salgado, município de Bragança, nordeste do Pará. Teve origem em 1789, quando os senhores de escravos permitiram que eles criassem a irmandade de São Benedito e construíssem uma igreja em homenagem ao santo.
Começou com as irmãs paranaenses Elfriede Wagner e Maria Unger, de uma família de imigrantes alemães que aportou no sul do país na década de 1950 e se estabeleceu em Curitiba. “Elma” é a junção do “El” de Elfriede com o “Ma” de Maria.
Doritos ocupa o 1° lugar entre os salgadinhos mais vendidos nos supermercados, tornando-se um item indispensável para você ter na sua loja. Além de ser muito procurado, possui grande poder de arrasto, já que muitos consumidores compram bebidas para acompanhar o snack.
Arch West (1914 - Dallas, 20 de setembro de 2011) foi o inventor do salgadinho Doritos. Durante seu funeral foi jogado o salgadinho que criara em sua tumba, como forma de homenagem.
Talvez, a coxinha divida o podium com o pão de queijo, porque também é a queridinha e super consumida pelos brasileiros. A diferença é que sua produção e venda geralmente são unitárias.
