Árvores com 15 a 20 anos podem produzir cerca de 400 a 600 frutos (Souza et al., 1996). O fruto dessa espécie leva cerca de 10 meses para se formar e 2 meses para completar o amadurecimento (Crestana et al., 1990).
Ricos em vitaminas e nutrientes, o fruto e a casca, são destaques nas feiras. O jenipapo floresce de maio a setembro. Depois disso, os frutos podem ser vistos nos galhos, até abril.
A Genipa é popularmente conhecida como Jenipapo e, sob o ponto de vista medicinal, todas as partes da planta são empregadas, seja como antidiarréico, antigonorréico e antidiabético, ou ainda em casos de sífilis, anemia, icterícia e asma.
Na medicina caseira, o jenipapo apresenta diversos benefícios. De seu tronco, é possível fazer um chá indicado para tratar de úlceras e faringite. As folhas têm propriedades contra diarreia e sífilis. As frutas, por sua vez, podem ser usadas para tratar anemia, icterícia, asma e problemas do fígado e baço.
Quem tem pressão alta pode tomar suco de jenipapo?
O jenipapo é rico em fibras e vitamina C que equilibram os níveis de glicose e colesterol no sangue, ajudando a prevenir doenças como diabetes, aterosclerose, prisão de ventre, anemia e pressão alta.
A tinta ancestral feita do fruto que é considerado sagrado, o jenipapo, dura em média de 7 a 10 dias na pele. A pintura representa a identidade dos povos originários, além de simbolizar a conexão com o sagrado, trazendo força e proteção para quem recebe as marcas no corpo.
A espécie mais observada forrageando sobre frutos de jenipapo foi Thraupis sayaca (18 registros) seguida por Ramphocelus carbo e Saltator coerulescens (ambas com 9 registros, Fig. 1).
Todas as partes do jenipapo podem ser aproveitadas
Já as sementes também podem ser usadas no preparo do suco, que por sua vez também combate problemas no estômago. Também é um afrodisíaco natural. De acordo com algumas tradições ele é capaz de aumentar a libido, e consequentemente o apetite sexual.
A coleta dos frutos ocorreu no período de safra, no mês de maio a junho, nos municípios de Cruz das Almas, Governador Mangabeira, Cabaceiras do Paraguaçu, Muritiba, Sapeaçu e Conceição do Almeida, no Estado da Bahia.
O ideal é irrigar 10 litros de água após o plantio e a cada 15 dias se não chover. Depois de plantar jenipapo, é essencial ter alguns cuidados para promover o seu crescimento. Elimine os ramos doentes e secos com frequência para não impedir o crescimento da planta.
A reação espontânea de aminas primárias, incluindo proteínas com genipina, um dos iridoides constituintes do jenipapo, forma um pigmento azul, que é uma mistura de polímeros de alto peso molecular.
Tem propriedades laxantes, hepáticas, tônicas e digestivas. É indicado para combater a anemia, melhorar digestão, estimular apetite. Combater inflamações respiratórias, tratar de asma e faringite. É usado contra reumatismo, para melhorar circulação sanguínea e funcionamento dos rins, para problemas do fígado e do baço.
XAROPE Pegue a polpa do jenipapo, corte em pedaços e deixe ferver em água. Espere esfriar e amasse a polpa na água que foi fervida. Para cada litro do suco obtido adicione uma xícara de açúcar. Leve ao fogo e mexa até virar xarope.
Quem tem problema de rins pode tomar suco de jenipapo?
Ajuda a combater problemas relacionados à anemia, por ser uma ótima fonte de ferro, icterícia e doenças do baço e do fígado. Além disso, é ótimo para amigdalite, diarreia, doenças venéreas, sífilis, úlcera e vômitos, além de ser muito indicado para melhorar a circulação sanguínea e problemas dos rins.
Qual o melhor suco para quem tem diabetes e pressão alta?
O suco de maçã com abóbora é uma boa opção para diabéticos, porque tem baixo índice glicêmico. Já o gengibre ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue, por proteger as células do pâncreas contra os radicais livres, ajudando a manter os níveis adequados de insulina no sangue.
Utilidades: Construção Civil, Marcenaria, confecção de móveis e peças curvadas, obras de torno, coronhas de armas, batentes de portas e janelas, carrocerias, cabos de ferramentas e para carpintaria em geral.
Alguns estudos sugerem que compostos presentes no jenipapo podem ajudar a regular os níveis de glicose no sangue, o que pode ser benéfico para pessoas com diabetes tipo 2.
As variedades mais comuns são: jenipapeiro-pequeno, médio e grande, jenipapeiro sem caroço, jenipapeiro com caroço, jenipapeiro sempreflorens, jenipapeiro macho, jenipapeiro fêmea.
