Açúcar faz tanto mal quanto cigarro. Segundo cientistas, o açúcar contribui para a morte de 35 milhões de pessoas por ano, em todo o mundo. O consumo de açúcar atual representa o triplo do que era consumido há 50 anos.
O consumo de açúcar pode ser tão prejudicial quanto o abuso de álcool e cigarro, segundo artigo publicado por médicos na revista científica “Nature” nesta quarta-feira (1º).
Libby Stuyt, psiquiatra especializada em dependência química. A maconha comestível é frequentemente comercializada como uma alternativa menos potente e “mais saudável” à inalação da droga. Mas os especialistas alertam que comê-la é mais prejudicial para a saúde mental.
O açúcar afeta os mensageiros químicos cerebrais, como a serotonina (que dá sensação de bem-estar) e a dopamina (recompensa). Ainda que de maneira bem mais leve, o efeito é comparável ao vício em drogas e pode causar dependência quando consumido em excesso.
A longo prazo, picos constantes de açúcar no sangue podem levar a complicações de saúde graves, portanto, em comparação, o açúcar é mais prejudicial para diabetes do que o álcool. Mas isso não quer dizer que bebidas alcoólicas não sejam prejudiciais.
É perigoso ficar tanto tempo sem comer açúcar? O que pode acontecer, principalmente nos primeiros dias, é uma "abstinência" do açúcar. A pessoa pode ter hipoglicemia, tremedeiras, tonturas, enxaquecas, irritação e insônia.
No entanto, estudos descobriram que, na realidade, fumar surte o efeito oposto, fazendo com que os níveis de estresse aumentem no longo prazo. Para os dependentes, o único estresse que ele alivia é o da abstinência entre cigarros.
O açúcar e carboidratos funcionam no nosso organismo como fontes de energia. Quando ingerimos o alimento, a dopamina age e o corpo produz hormônios que dão a sensação de alegria. E assim constrói-se um ciclo que pode levar à dependência, a vontade difícil de ser controlada de desfrutar das mesmas sensações novamente.
Açúcar faz tão mal quanto álcool e cigarro. O consumo de açúcar pode ser tão prejudicial quanto o abuso de álcool e cigarrosegundo artigo publicado por médicos na revista científica “Nature”.
“Estudos recentes sugerem que o açúcar seja combatido do mesmo jeito que o álcool e o cigarro, porque traz sérios malefícios à saúde, como obesidade, diabetes, hipertensão e problemas cardiovasculares. São as doenças que mais matam no Brasil e demais países em desenvolvimento”, revela a especialista.
Você vai sentir caírem seus níveis de energia, ficar desmotivado, com dificuldade de concentração, irritação e mau humor. Também vai sentir um desejo absurdo de consumir doces (é como deixar qualquer vício) e vai perceber uma redução do aspecto inchado do corpo.
Parar de ingerir açúcares livres (artificiais) leva à adequação do peso, melhora na disposição, no humor, no sono e diminui o risco de obesidade e doenças crônicas. Mas há ainda o açúcar que é um dos tipos de carboidratos e não podemos viver sem eles.
Esses problemas são mais graves quando a ingestão excessiva de açúcar é associada a hábitos alimentares inadequados no seu todo e à vida sedentária. Esta é uma combinação que aumenta muito os riscos de eclosão de doenças cardiovasculares, como o infarto e acidentes vasculares cerebrais.
O cigarro, por exemplo, participa de um mecanismo que pode causar danos microvasculares nos vasos sanguíneos e resultar em condições como neuropatia e doenças nos rins(7). Além disso, pode tornar o controle da glicemia mais difícil, o que, por si só, já pode ser um obstáculo para o sucesso do tratamento do diabetes.
A cerveja tem menos açúcar que o refrigerante. Cerveja contém açúcares naturais, enquanto refrigerante tem adição de açúcar. Consumo excessivo de ambas pode causar problemas de saúde. Especialistas recomendam moderação e preferência por bebidas naturais.
Mas o que se sabe é que o consumo de grande quantidade de álcool por longos períodos de tempo aumenta os níveis de açúcar no sangue. Assim, indivíduos expostos ao uso abusivo/dependência desses produtos podem tornar-se insulinorresistentes, e, consequentemente, apresentar maiores chances de desenvolver diabetes tipo 2.
Conforme explicado no site minha vida pela Doutora Clarissa Fujiwara, nutricionista e mestre em ciências pelas USP, consumir açúcar, seja ele refinado ou mascavo pode descontrolar a glicemia e, portanto, pessoas com diabetes devem evitar seu consumo.
