Em 9 de setembro, comemora-se o Dia do Cachorro-Quente, um prato popular entre os brasileiros que frequentemente gera discussões nas redes sociais. O motivo? As variações regionais nos ingredientes, que provocam acaloradas defesas das receitas típicas de cada localidade.
“O Dia do Cachorro Salsicha é comemorado em 1º de fevereiro porque essa data faz referência ao nascimento do cartunista norte-americano Norman Bridwell, criador de Clifford, o Gigante Cão Vermelho, um personagem icônico que, apesar de não ser exatamente um Dachshund, ajudou a popularizar cães compridos e carismáticos ...
O hot dog chegou por aqui em 1926, quando o empresário Francisco Serrador começou a vender o lanche em seus cinemas na região da Cinelândia, no Rio de Janeiro. Em São Paulo, o 'dogão' ganha outro ingrediente: o purê, que foi introduzido no final dos anos 1970 como forma de transformar um lanche numa refeição.
No Brasil, o empresário Francisco Serrador, idealizador da Cinelândia, no centro do Rio de Janeiro, lançou, por volta de 1926, o cachorro-quente para ser vendido em seus cinemas.
O hot-dog como o conhecemos hoje, com o tradicional pão de cachorro-quente, foi introduzido pelo comerciante de origem bávara Anton Feuchtwanger durante a Feira de Compras da Louisiana, na cidade de St. Louis, em 1904.
Mas foi apenas em 1850, em Frankfurt na Alemanha, que a denominação cachorro-quente surgiu, uma referência ao cão Basset (aquela raça fina e comprida) que pertencia a um cozinheiro da cidade.
Os primeiros relatos da criação da salsicha sugerem que foi criada a mais de 500 anos na Alemanha, o açougueiro Johann Georghener da cidade de Coburg levou a sua criação para a cidade de Frankfurt onde ficou conhecida.
No Dia do Hambúrguer, veja novidades, promoções e até lanches de graça em São Paulo. O Dia do Hambúrguer é celebrado em todo o mundo no dia 28 de maio.
O Dachshund é uma raça com muitas variedades. Além das três opções de tamanhos e de pelagem, esses pets possuem uma vasta lista de nomes e apelidos. No Brasil, ele ficou conhecido como Salsicha ou Cofap. Já lá fora, ele também é chamado de Dackel ou Teckel.
Agora que você conhece melhor da raça, é hora de saber: quanto custa um dachshund? O preço pode variar de R$ 300 a R$ 5.000 — o valor foi calculado com base no preço de filhotes da raça nos principais sites de venda do país.
😋 O Dia do Brigadeiro é comemorado nesta terça-feira (10) e quem pensa que essa delícia é feita somente com leite condensado, manteiga e chocolate está "docemente enganado". 😋 Esses ingredientes podem ser a base da receita, mas há outros que dão um toque especial à iguaria.
Setor de panificação celebra Dia Mundial do Pão e reforça importância para a indústria paranaense. No dia 16 de outubro é comemorado o Dia Mundial do Pão, data instituída em 2000 pela União Internacional dos Padeiros e Confeiteiros (UIB) para celebrar um dos alimentos mais antigos e essenciais na dieta humana.
Dia Nacional da Cachaça: conheça a história da iguaria brasileira turistando pelo país. No dia 13 de setembro o Brasil homenageia um dos destilados mais antigos do país: a cachaça! Produzida a partir da fermentação do caldo de cana-de-açúcar, essa iguaria brasileira tem uma história rica que começa no período colonial.
O santo padroeiro dos animais, Francisco de Assis, empresa sua data, o dia 4 de outubro, para uma comemoração especial: o Dia Mundial dos Animais. A data foi escolhida em 1931, justamente em homenagem ao santo, em um encontro de ecologistas realizado na cidade italiana de Florença.
(17 de Fevereiro) Conta pra gente: qual o nome do felino que manda em casa (e no seu ♥️)? Compartilhe com aquele amigo ou amiga gateira, e vamos fortalecer essa corrente de amor!
Em 31 de julho, é comemorado o Dia Nacional do Vira-Lata ou Sem Raça Definida (SRD). Carinhoso, brincalhão e parceiro, o doguinho caramelo já roubou a cena nas mais diversas situações cotidianas, viralizando nas redes sociais.
O cachorro-quente foi trazido ao Brasil pelo empresário idealizador da Cinelândia, no Rio de Janeiro, Francisco Serrador, por volta de 1926, quando começou a servir em seus cinemas. As variações regionais do hot dog no Brasil são muito comentadas, principalmente a receita que leva purê de batata, comum em São Paulo.
Em Belém, há uma grande diferença entre hot dog e cachorro-quente: o primeiro é o clássico com salsicha, já o segundo é um sanduíche que leva carne moída. E lá no Sul, tchê, o lanche é recheado também com chucrute por influência da imigração alemã.
O nome hot dog (cachorro-quente) se deve ao cartunista americano Thomas Aloysius Dorgan (1877-1929), que desenhava personagens alemães na forma de cães da raça dachshund (por aqui, em terras brasileiras, são conhecidos por “salsichas”).
Dizem que o imperador romano Nero, no século um, enviou mensageiros às montanhas para coletar gelo para seu suco de frutas. Há registros de imperadores na China antiga na Dinastia Tang (618-907 d.C.) se banqueteando com uma mistura congelada semelhante ao leite.
