A nêspera (Eriobotrya japonica Lindl.) é um fruto perene da árvore nespereira (Eriobotrya japônica) de porte médio, que pode chegar a 10 metros de altura. A planta possui folhas alongadas, de coloração verde-escura.
Os maiores produtores de nêspera são o Japão, onde existem cerca de 800 variedades, seguido de Israel e do Brasil onde é também conhecida por ameixa- amarela-amarela.
A nêspera é uma fruta rica em fibras insolúveis e em antioxidantes, além disso possui vitamina A, vitamina C, sais minerais, cálcio e fósforo. A presença de pectina no fruto auxilia na redução dos níveis de colesterol.
Suas frutas são pequenas, de cor amarela ou alaranjada, e têm um sabor doce e levemente ácido, muito apreciadas em sobremesas, sucos ou consumidas in natura. Além de sua utilidade gastronômica, a nespereira também é conhecida por suas propriedades medicinais, como antioxidantes e vitaminas que beneficiam a saúde.
A nêspera, também conhecida por ameixa-amarela ou ameixa-japonesa, é uma fruta de cor amarelo-alaranjada, que tem a casca macia e aveludada, textura firme e um sabor doce e refrescante.
AMEIXA AMARELA (NÊSPERA): LICOR DE AMEIXA E SUAS PROPRIEDADES PARA COMBATER A VERMINOSE E ENXAQUECA
Nêspera e ameixa são a mesma coisa?
A Ameixa Nêspera, também conhecida como Nêspera ou Nêspera-do-Japão, é uma planta frutífera de origem asiática pertencente à família Rosaceae. Com uma aparência elegante e um sabor doce e suculento, essa árvore é altamente apreciada tanto pelo seu valor ornamental quanto pela produção de frutas deliciosas.
A nêspera pode ser consumida crua, cozinhada ou em conserva. Tem um sabor adocicado, com um travo ligeiramente ácido. Quando aberta, a nêspera trescala um odor bastante fragrante.
Quanto tempo demora para um pé de nêspera dar frutos?
A primeira produção da nespereira ocorre no segundo ano de plantio, quando é possível colher cerca de 50 frutas por planta, com peso médio total de dois quilos. O volume máximo ocorre no oitavo ano de cultivo, período que pode ser colhido próximo a mil frutas, o equivalente a 40 quilos.
É uma fruta cuja produção nacional se realiza entre Abril e Maio, por todo o território nacional, com maior expressão na região do Algarve. Em termos de características a nêspera apresenta uma forma esférica e oval, de cor laranja ou amarela, polpa mole e sumarenta e de casca fina.
Aqui vai uma dica surpreendente: a casca da nêspera é tão deliciosa quanto nutritiva. 🌟✨ Não precisa descascar, apenas mordisque e desfrute de todos os seus benefícios. Uma explosão de sabor e saúde em cada pedacinho!
A folha da amora traz muitos benefícios para a saúde quando o seu consumo é combinado a uma rotina de hábitos saudáveis e com uma dieta balanceada. Ela contém muito ferro, ajuda a fortalecer o sistema imunológico, tem ação anti-envelhecimento na pele e auxilia na regulação de índices hormonais.
Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl. A Nespereira pode alcançar até 10 metros de altura, porém majoritariamente possui um tronco curto e baixo porte. Suas folhas são alternadas, de coloração verde escura e medem de 10 a 25 centímetros.
O fruto ainda está em época de colheita, contudo, ele gosta de temperaturas baixas e o clima atrapalhou bastante a produção. Um pé saudável pode dar mais de 40 frutas por safra, e produz por mais de 30 anos. Uma das características da nêspera é a adaptação a regiões de temperaturas amenas, como no sudoeste paulista.
Ainda, ela é fonte de sorbitol, um tipo de açúcar natural que beneficia o funcionamento do intestino. Devido às suas propriedades, o chá de folha de ameixa tem efeito laxante e pode ajudar a eliminar fezes, soltar o intestino, tratar vermes etc.
A ameixa amarela (cujo nome científico é Eriobotrya japônica) é uma fruta tipo pomo, tal como o marmelo, a pera e a maçã, pertencendo à família Rosaceae. É também conhecida como ameixa de inverno, nêspera, maltês japonês ou ameixa japonesa.
Também chamado de amarela de caramboleira, azedinha ou limão de caiena, o biri-biri é uma planta tropical bastante cultivada em algumas regiões do Brasil, principalmente no Ceará.
Nativa da Mata Atlântica, a pitanga (Eugenia uniflora) é o fruto originado da pitangueira, o pé de pitanga é uma árvore muito comum em todo o Brasil porque se adapta e reproduz com muita facilidade.
Muitas plantações de nêspera no Brasil têm ligação com os descendentes de japoneses. A família Yamada, em São Miguel Arcanjo (SP), é um exemplo disso. Fabio tem três hectares com a fruta. A colheita vai até meados de setembro, mas a safra não está como o agricultor esperava.
Assim, recomenda-se a instalação do pomar nas faces menos batidas pelos ventos ou pela conveniência de utilização de quebra-ventos. A época de maturação dos frutos da nêspera se estende de maio a outubro, quando há menor quantidade de outras frutas sazonais no mercado brasileiro.
Para plantar ameixa deve encontrar um local em que a planta fique protegida da exposição direta ao sol e à forte iluminação. Quanto ao vaso, o melhor é plantá-la num vaso que tenha vários furos de drenagem, seja resistente e que tenha o dobro da largura que a parte mais grossa da ameixeira.
