Qual a quantidade de batata-doce devo comer por dia?
Afinal, qual a quantidade de batata-doce devo comer por dia? Mesmo um alimento tão benéfico deve estar dentro de um contexto alimentar balanceado e ser consumido com equilíbrio. O ideal é ingerir 50 gramas por dia, o que corresponde a uma batata-doce pequena, que fornece pouco mais de 40 calorias.
A única restrição para a ingestão de batata-doce todos os dias é que a repetição frequente do ingrediente pode tornar seu sabor monótono e enjoativo. “Uma boa nutrição é baseada também no prazer que temos ao comer, o que nos permite manter mais tempo os programas alimentares.
Comer batata-doce todo dia pode fazer bem, mas a quantidade que você deve comer por dia depende do seu objetivo. De forma geral, o ideal é consumir cerca de 50 gramas de batata-doce no dia, o que é aproximadamente uma unidade batata-doce pequena.
O paciente pode comer à vontade sem cortar a temida e injustiçada batata — explica o nutricionista e especialista em emagrecimento, Thiago Monteiro. A batata doce e o cará são ricos em fibras, o que garante o bom funcionamento do intestino e ajudam na saciedade.
Pode ser incluída no café da manhã e nos lanches substituindo o pão, e nas refeições principais, acompanhada por vegetais frescos e alimentos fontes de proteínas, como frango, peru, ovo ou peixe.
BATATA DOCE TODO DIA - Veja o que ACONTECE com você! (Use assim!)
Quais são as doenças que a batata-doce combate?
Ela lembra que eles também colaboram na prevenção de doenças crônicas não transmissíveis como diabetes, câncer, doenças cardiovasculares e doenças respiratórias crônicas. O cultivar Luiza se destacou ainda pelo maior teor de vitamina C.
As batatas doces são uma ótima fonte de betacaroteno, um poderoso antioxidante que pode reduzir o risco de desenvolver certos tipos de câncer, oferecer proteção contra asma e doenças cardíacas e atrasar o envelhecimento e a degeneração corporal.
O alimento é rico em fibras alimentares, proteínas e ainda vitaminas A, E, C e do complexo B. Fornece também minerais como o cálcio, zinco, magnésio e potássio. E não para por aí: a batata-doce tem baixo teor de gordura, e é fonte de antioxidantes, como o beta caroteno e antocianinas.
A batata doce é rica em fibras, que aumentam a sensação de saciedade e por isso também pode ser usada para quem quer emagrecer. Para isso, a batata doce deve ser consumida com a casca, pois é a parte do alimento mais rica em fibras.
A batata doce ainda é riquíssima em vitamina C e o cará em potássio. "Assim como a mandioca que também é rica em vitamina C, magnésio e Cálcio, porém é a opção com maior quantidade de carboidratos, por isso é a mais calórica das quatro.
O ideal é comer cerca de 50 g de batata-doce por dia, o que seria o equivalente a uma batata-doce pequena. No entanto, se o seu objetivo é ganhar massa muscular ou perder peso, você pdeveria comer uma batata-doce maior ou apenas algumas rodelas do tubérculo, respectivamente.
Para que você explore a importância da batata-doce ao organismo, precisamos descobrir um pouco da sua composição. O Estadão revela que a batata-doce é uma fonte de fibras, vitaminas C e A e proteínas. Esses são elementos que, quando unidos, contribuem para auxiliar no controle da pressão arterial.
A Associação Americana do Coração recomenda o consumo de no máximo 2 ovos por dia, para se obter todos os benefícios desse alimento. Já no caso de pessoas que têm predisposição genética para colesterol alto, que é conhecida como hipercolesterolemia familiar, é aconselhado consumir até 1 ovo por dia.
Quem tem gordura no fígado pode comer batata-doce?
Entre os alimentos bons para o fígado e de fácil acesso, temos a batata doce, pois é rica em betacaroteno, um poderoso anti-inflamatório natural e muito importante para a saúde do corpo humano.
Sem dúvida, a batata doce é um das fontes predileta de carboidratos dos praticantes de atividade física, pois fornece carboidratos complexos de baixo índice glicêmico, que garantem energia por mais tempo, e fibras que geram uma boa resposta glicêmica, provocando saciedade mais rapidamente.
Arroz integral cozido (100g): 124 calorias, 25,8g de carboidratos e 2,7g de fibras; Batata-doce cozida e com casca (100g): 77 calorias, 18g de carboidratos e 2,2g de fibras.
Ela tem um índice glicêmico alto e é um carboidrato simples. Por isso, indicada para os primeiros trinta minutos pós-treino, para repor com rapidez o carboidrato, freando o metabolismo e gerando ganho de massa magra. Não adianta comer proteína logo após a atividade física. O organismo precisa de carboidrato.
A batata-doce é um alimento um pouco controverso no consumo por diabéticos. Vamos desdobrar esse assunto um pouco, que tal? Esse alimento possui amido e carboidratos em sua composição, que se transformam em açúcar. Ou seja, em teoria, é perigoso consumir.
Propriedades anti-inflamatórias: A batata-doce contém colina, uma vitamina do complexo B, que possui propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir a inflamação no corpo.
A quantidade consumida irá depender do seu gasto energético total diariamente. Não há um limite especifico estabelecido para o consumo de batata doce. Existe sim um limite dentro da quantidade de calorias e carboidratos que você consome no seu dia.
Os carboidratos ricos em antioxidantes presentes na batata doce aumentam a serotonina, uma substância química do cérebro que desencadeia o relaxamento. Desse modo, o tubérculo é o lanche ideal para quem deseja dormir bem.
Qual a batata-doce mais saudável, a branca ou a roxa?
Contudo, ainda assim elas podem influenciar a dieta. "A batata-doce branca geralmente tem menos açúcar, sendo levemente menos calórica. Já a roxa e a laranja oferecem mais antioxidantes e nutrientes específicos, como antocianinas e betacaroteno, respectivamente.
Os nutrientes presentes na batata-doce, como o potássio e as fibras, contribuem para a saúde cardiovascular. O potássio ajuda a regular a pressão arterial, enquanto as fibras podem reduzir os níveis de colesterol no sangue.
Sabia que a melhor forma de consumir batata doce é com a casca? Além de ser uma fonte de carboidrato de alta qualidade, o tubérculo também é rico em fibras, que estão presentes principalmente na sua parte externa. 🍠
