O povoamento mais intenso de Caruaru começa, no entanto, no final do século XVII, com a chegada portuguesa dos Rodrigues de Sá. Depois de a fazenda da família passar por diversas gerações, suas terras chegam às mãos de um de seus herdeiros, José Rodrigues de Jesus, então com apenas 20 anos de idade.
A cidade de Caruaru começou a tomar forma em 1681, quando o governador Aires de Souza de Castro concedeu à família Rodrigues de Sá uma sesmaria (concessão de terras com o intuito de desenvolver a agricultura e a criação de gado) com 30 léguas de extensão (aproximadamente 12 hectares), denominada Fazenda Caruru.
Como polo de cultura e artesanato, Caruaru se destaca nas esculturas. Berço do mestre Vitalino, artesão pernambucano que tem obras expostas até no Museu do Louvre, em Paris (França). A cidade conta com diversos museus que expõem sua história e suas produções artísticas, como a música.
Segundo Sebastião de Vasconcelos Galvão, trata-se realmente de um vocábulo tupi, composto talvez de caruara (quebranto causado pelo feitiço, espécie de paralisia que ataca as pernas do gado e diarreia) + u (verbo, significando comer, devorar). Assim, o vocábulo caruaru exprimiria “destruído pela diarreia”.
Em 1781, o capitão José Rodrigues da Cruz deu início à construção de uma capela dedicada a nossa senhora da Conceição, apontada como o marco inaugural da povoação do Caruru, que logo se tornaria a próspera vila que deu origem à cidade de Caruaru.
Uma das explicações é que o nome Caruaru deriva do dialeto dos índios cariris, que habitavam a região na época da chegada do homem branco, no século 16. “Caru” significa alimento, coisa boa, e “aru aru”, uma repetição que significa abundância. A palavra Caruaru, então, poderia ser traduzida como terra da fartura.
Ao passar das décadas, a cidade se desenvolveu e a antiga Vila do Caruru atualmente é conhecida por colecionar vários títulos, como “Capital do Agreste”, “Capital do Forró”, “Princesa do Agreste”, dentre outras alcunhas, fazendo analogia ao cenário de sua importância política econômica no cenário do Estado de ...
A origem do nome Potim está ligada a língua indígena Nheengatu, língua geral dos tupis-guaranis, que comporta o significado "camarão". Supõem-se a existência de um grande número de camarões de água doce, existentes no ribeirão denominado Potim.
A canção também exalta a beleza natural e cultural de Caruaru, comparando a lua no céu à própria cidade, chamando-a de 'Princesa do Agreste'. A menção ao mestre Vitalino, um dos mais famosos artesãos de Caruaru, que moldava figuras de barro, destaca a importância da arte e da cultura local.
O bairro do Alto do Moura, em Caruaru, tem o título de Maior Centro de Arte Figurativa das Américas e uma parcela significativa deste título vem por parte do Mestre Vitalino Pereira dos Santos (1909-1963), um artista popular brasileiro, considerado um dos maiores representantes da história da arte do barro no Brasil.
Quanto a sua origem, sabe-se que foi no Bairro do Cedro (um dos mais antigos da cidade), quando as boiadas passavam no antigo povoado chamado 'CARURU' (hoje Caruaru), parando os animais para descanso e alimento dos vaqueiros.
Manifestações tradicionais interagem no palco e nas ruas no País das Culturas Populares. É a Capital do Forró. É a Capital do Forró. É por isso que Caruaru é a Capital… do coco, da ciranda, do samba, do frevo, do maracatu, do caboclinho…
E é uma cidade cantada por grandes nomes da música nacional brasileira, como Trio Nordestino, Luiz Gonzaga, Jorge de Altinho, Mastruz com Leite… É por isso que Caruaru é a Capital do Forró.”
Ocupo a Tribuna desta Casa para registrar, com satisfação, o transcurso do aniversário de emancipação da capital do agreste pernambucano. A cidade de Caruaru, hoje, completa 148 anos de existência.
José Rodrigues de Jesus (Cabo de Santo Agostinho, século 18 – Caruaru, 1820) foi um militar, proprietário rural e líder político que é considerado o fundador do município de Caruaru, no estado brasileiro de Pernambuco.
A bandeira de Caruaru foi instituída como símbolo oficial em 13 de maio de 1972 e criada pelo professor Amaro Matias. As cores verde, branco e vermelho representam um agradecimento à fertilidade da terra, o branco, uma celebração da paz, e o vermelho, um símbolo da coragem do povo.
A área da atual cidade de Caruaru era uma fazenda de gado, de propriedade da família Nunes, que, depois de obter licença do bispado de Olinda, mandou construir ali, em 1781, uma capela dedicada à Nossa Senhora da Conceição. A capela propiciou o surgimento de uma feira semanal no lugar, dando início ao povoado.
