O consumo exagerado miojo pode fazer mal para a saúde, pois, normalmente, possui grandes quantidades de sódio, gordura e conservantes em sua composição. Além disso, cada pacote de miojo, por norma, contém o dobro da quantidade de sal recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS), que é de 4 g por dia.
E isso é mais do que um hambúrguer. com cento e vinte gramas de patinho, pão brioche e queijo mussarela. Comer miojo. com frequência pode aumentar o risco de hipertensão, doenças cardiovasculares e obesidade, além de ter um gosto horrível.
Não há problema algum em você comer um miojo, desde que o mesmo não esteja quente, pois isso resultaria em sangramento, dor e dificuldade na cicatrização do local.
Na verdade o macarrão contém 97% de água e apenas 3% de fibras, na forma de uma substância chamada de glucomanan. O alimento, além de pouco calórico, também ajuda a reduzir colesterol, glicose, triglicérides e pressão alta.
A VERDADE Sobre MIOJO: Realmente FAZ TÃO MAL Assim?
Pode comer miojo uma vez por semana?
O consumo exagerado miojo pode fazer mal para a saúde, pois, normalmente, possui grandes quantidades de sódio, gordura e conservantes em sua composição. Além disso, cada pacote de miojo, por norma, contém o dobro da quantidade de sal recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS), que é de 4 g por dia.
Faça seu próprio tempero. Deixe de lado aquele temperinho pronto que vem dentro da embalagem do macarrão instantâneo e utilize ervas e temperos naturais. ...
Ou seja, “ganham” conservantes, excesso de sódio e ingredientes químicos, que realçam aromas e sabores, mas tudo isso pode aumentar o risco do surgimento de várias doenças, inclusive de câncer.
"Comer um macarrão bem preparado de duas a três vezes por semana não faz mal. Basta que o prato seja balanceado com outros tipos de alimento", conclui. Quanto mais jovem a pessoa é, melhor a digestão da massa.
O tipo de macarrão usado para esse preparo é o bifum, feito a partir do arroz oriental e é muito usado na culinária chinesa. Ele é uma opção mais saudável do que o macarrão tradicional por não conter glúten em sua composição e por ter baixas calorias.
O recomendado é fazer a última refeição em até 3 horas ANTES de deitar para evitar que atrapalhe o seu sono e para evitar sintomas como refluxos e azia. Além disso, nada de comer miojo, refrigerante e comidas desse tipo, né? Dê preferência por alimentos leves e naturais, sempre!
O tempo rápido de preparo, normalmente em 3 minutos, acontece porque ele é um alimento semi-pronto: “Ele é pré-cozido e depois frito para perder a água e ficar com o aspecto seco, o que o torna mais rápido de preparar”, afirma a nutricionista Maiara Souza, da clínica Geisa Costa.
Todos os produtos Nissin devem ser consumidos logo após o preparo, não devendo ser guardados prontos para consumo posterior, pois isto pode influenciar na qualidade final do produto.
Além dessa descoberta recente, o macarrão instantâneo é rico em gorduras e possui quantidades absurdas de sódio (equivalente a aproximadamente 60% da necessidade diária – cerca de 1400 mg – por uma unidade de 80 g) que, de acordo com nutricionistas, podem contribuir para o desenvolvimento de problemas de saúde.
Ingredientes: Macarrão: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, sal, reguladores de acidez carbonato de potássio e carbonato de sódio, estabilizantes tripolifosfato de sódio, pirofosfato tetrassódico e fosfato de sódio monobásico e corante sintético idêntico ao natural betacaroteno.
A lista dos alimentos de alto índice glicêmico (absorvidos rapidamente pelo organismo), ou seja aqueles que devem ser evitados, inclui o açúcar, arroz branco, batata inglesa, pão branco, biscoitos, doces, chocolate, massas, etc.
A massa do macarrão instantâneo sozinha tem seus malefícios, mesmo se usar temperos e caldos próprios. O miojo é um alimento processado rico em amido e com poucas fibras, o que dificulta a digestão e pode causar constipação intestinal.
Teve uma thread ontem sobre o preço do miojo e do macarrão tradicional. Naturalmente surgiu a discussão sobre alimentação saudável e um tema que vi bastante é que se acredita que o único vilão do miojo é o sachê de tempero. Sim, ele faz parte do problema, principalmente a quantidade de sódio (sal), mas não é o único.
O índice glicêmico elevado do miojo pode causar picos de açúcar no sangue, o que não é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada, por esses fatores, o miojo faz mal quando ingerido de maneira regular e em excesso.
E o segredo são esses temperos: 1 colher de chá de açafrão - 1 colher de chá de cebola em pó - 1 colher de chá rasa de sal - 1 pitada de pimenta calabresa ( opcional) - 1 colher de chá de lemon pepper( opcional ) - 1 colher de chá de páprica defumada.
