Segundo Kenji Shibuya, professor do departamento de política global de saúde da Universidade de Tóquio, as razões da longevidade japonesa têm tanto a ver com o acesso a medidas de saúde pública quanto a uma dieta equilibrada, educação, cultura e também atitudes de higiene no dia-a-dia.
A expectativa de vida no Japão atingiu números recordes para homens e mulheres, segundo o Ministério da Saúde, Trabalho e Bem-Estar Social do Japão. De acordo com dados divulgados pelo governo, em 2020 a expectativa de vida dos homens do país foi de 81,64 anos.
O hábito que ajuda os japoneses a viverem mais é o costume de estarem sempre em contato com a natureza. A prática é conhecida como Shinrin-yoku e significa "banho de floresta" – basicamente, esta prática consiste em ficar em contato com a natureza o máximo de tempo que puder.
O FANTÁSTICO alimento que é o SEGREDO da longevidade dos japoneses de OKINAWA
Qual o salário mínimo do Japão por mês?
Cada prefeitura estabelece as suas regras, definidas após acordos oficiais com o governo. Diferentemente do Brasil, o salário mínimo no Japão é calculado por hora, que varia de 100 a 1500 ienes por hora trabalhada, ou 150 mil ienes por mês.
Os japoneses dormem menos de sete horas por noite e a relação com o sono é vivenciada de forma diferente: o período em que os bebês dormem com os pais é mais longo e adormecer em público não é penalizado.
Segundo Kenji Shibuya, professor do departamento de política global de saúde da Universidade de Tóquio, as razões da longevidade japonesa têm tanto a ver com o acesso a medidas de saúde pública quanto a uma dieta equilibrada, educação, cultura e também atitudes de higiene no dia-a-dia.
O fato se deve à dieta japonesa, que gira em torno de legumes frescos, arroz e peixe. O peixe fresco é uma rica fonte de ômega-3, que deixa os níveis de pressão de sangue saudáveis e reduz o risco de derrames e ataques cardíacos.
O Japão tem a segunda população mais velha do mundo, com 28% de pessoas com mais de 65 anos. Com baixa taxa de natalidade e alta expectativa de vida, enfrenta desafios econômicos e sociais. Investe em tecnologias e políticas para lidar com o envelhecimento.
Nesta refeição existem alguns itens que não podem faltar, como arroz branco, missoshiru, legumes e peixe, geralmente grelhado. Outro ingrediente indispensável é o shokupan, ou pão Hokkaido, cuja massa à base de leite e farinha torna-se muito fofinha depois de assada.
Respeito e cortesia: Os japoneses valorizam muito o respeito aos mais velhos, autoridades e às regras sociais. A cortesia no tratamento com os outros também é muito importante na cultura japonesa.
Pesquisadores da Universidade Metropolitana de Osaka, no Japão, provaram que comer sunomono, um prato japonês feito com pepino ou algas em vinagre, ajuda a diminuir a pressão arterial nos homens.
A recomendação para alcançar a longevidade, portanto, é manter o corpo em constante movimento. Especialistas de diversas áreas concordam sobre a importância do exercício físico para a manter a saúde e, por consequência, atrasar o processo de envelhecimento.
Os trabalhadores japoneses são conhecidos por ficarem até tarde no emprego e evitar férias, mas a porcentagem de 9,2% de funcionários que trabalham acima das 60 horas por semana ainda é muito menor do que da Coreia do Sul.
Egito. O Egito é amplamente reconhecido como o país mais antigo do mundo, com a fundação datando de 3150 a.C. com o reinado do faraó Narmer, o primeiro rei da Primeira Dinastia do Egito.
Segundo um estudo feito pela Sociedade para a Terceira Idade da China, 60% do segredo da vida longa está nos hábitos. Os chineses costumam ser pessoas alegres e fazem exercícios físicos regularmente. Além do mais, são exigentes com a alimentação, não fumam, ingerem pouco álcool e buscam uma relação familiar harmoniosa.
A preparação do banchá segue o mesmo processo das demais bebidas com ervas. Basta colocar a água para esquentar numa panela e, quando levantar fervura, apagar o fogo. Depois coloca-se algumas folhas de chá na água e tampa-se por cerca de 15 minutos. Feito isso, é só coar e servir sem adoçar.
Talvez a principal contribuição da culinária japonesa para a saúde esteja na base de seus pratos que é composta de vegetais frescos, peixe, alimentos fermentados e produtos de soja, muitos dos quais são considerados superalimentos.
A culinária tradicional japonesa está centrada no arroz, que é servido com itens como sopa miso, peixe, hijiki (vegetais do mar), hiyayakko (tofu frio),tamagoyaki (omelete japonesa) e tsukemono (picles).
As leis trabalhistas do Japão limitam o tempo de trabalho em oito horas por dia ou 40 horas por semana. Se o empregador fizer com que seus funcionários trabalhem por mais tempo, um acordo de gestão trabalhista deve ser concluído – conforme estipulado no artigo 36 da Lei de Normas Trabalhistas.
Apesar de a geração nova já ter adotado o uso de camas, muitas japoneses ainda a dispensam. Nos quartos – que muitas vezes são forrados com tatami no chão – em vez de camas, são utilizados futons. De noite, é só estendê-los no chão e dormir. De dia, dobram e guardam no armário (ou deixam ao sol).
Além do Brasil, mais dois países latinos estão no top 10; lista inclui três asiáticos, três europeus e o Estados Unidos. A OCDE divulgou uma lista de países considerados madrugadores, sendo a Colômbia a que mais acorda cedo, seguida pela Indonésia e Japão.
