A palavra azeite deriva do idioma do idioma árabe ´az-zait´que quer dizer suco de azeitona. Também conhecido como ''ouro liquido'', graças à denominação dada por Homero, há milhares de anos atrás.
Os atletas gregos antigos esfregavam azeite em seus corpos durante a competição e até premiavam os competidores com ramos de oliveira - daí o termo "estender um ramo de oliveira". Eles até ungiram padres com azeite, pois era algo muito reverenciado.
Qual o verdadeiro significado do azeite na Bíblia?
Na Bíblia Sagrada, ele foi o ponto de contato entre o poder de Deus e a fé, consagrando reis, curando enfermos, santificando servos e mantendo o candelabro aceso no Tabernáculo. Ainda hoje, o azeite continua a ser usado para santificar, proteger, curar e representar a presença do Espírito Santo.
Pode-se dizer que na cultura judaica o azeite indicava o sentimento de alegria, ao passo que a sua falta denunciava tristeza, ou humilhação. Antes de sua prisão, Jesus passou momentos agonizando no Getsêmani, ou Jardim das Oliveiras, situado nos arredores da Jerusalém antiga. O nome Getsêmani significa lagar do azeite.
Sabemos que três tipos de azeite eram separados. O primeiro é mais puro era entregue a Deus no templo. O segundo era usado pelas pessoas. O terceiro era usado em lamparinas.
Assinale-se que as palavras latinas constituíam adaptações de duas palavras do grego antigo: com efeito, oleum corresponde a élaion, ou («azeite de oliveira»); e oliva, a elaía, as («azeitona; oliveira»).
Na Bíblia, o azeite carrega um profundo significado espiritual, representando o Espírito Santo. Ele foi usado para consagrar sacerdotes, reis e profetas, como no momento em que Samuel tomou o chifre do azeite e ungiu a Davi (1 Samuel 16:13), simbolizando a união dele com Deus.
“Cheias as vasilhas, disse ela a um dos filhos: Chega-me, aqui, mais uma vasilha. Mas ele respondeu: Não há mais vasilha nenhuma. E o azeite parou.” (2 Rs 4:6). O azeite da viúva só parou de correr quando terminaram as vasilhas; se a mulher tivesse providenciado mais vasilhas, teria recebido mais azeite!
A letra da música enfatiza a importância de estar preparado e vigilante para a chegada de Jesus Cristo, o noivo, que pode vir a qualquer momento. A metáfora do azeite e das lâmpadas é central na música. O azeite representa a fé, a espiritualidade e a preparação contínua para a vinda de Cristo.
A Bíblia menciona o azeite em diversas passagens, destacando seu uso em rituais e como um símbolo de bênção. Por exemplo, em Salmos 23:5, é dito que Deus unge a cabeça do fiel com azeite, simbolizando proteção e prosperidade. O azeite também era utilizado nas lâmpadas do templo, representando a luz divina.
زيت (zayt) refere-se ao produto líquido extraído das azeitonas, conhecido em português como azeite. É amplamente utilizado na culinária, especialmente em países do Mediterrâneo, e possui um papel significativo na cultura e gastronomia árabes.
Inicialmente, é importante considerar que os principais produtores de azeite estão localizados na região mediterrânea, que concentra aproximadamente 95% da produção mundial. Os três maiores produtores são Espanha, com aproximadamente 40% do total mundial, seguido pela Itália, com 22% e Grécia com 14%.
Origem e História. do Azeite. O primeiro vestígio de olivais é anterior a 6.000 anos, no Oriente Médio, onde o azeite já tinha inúmeras utilidades, entre as quais: pomada para a pele, óleo para lâmpadas, e uso medicinal.
Azeite vem do árabe az-zayt. Az-zayt significa óleo. Os árabes cultivavam muitas azeitonas para extrair o óleo de oliva/azeitona (azeitona que vem do árabe az-zaytun = azeitona) na península ibérica. É por isso que no português o azeite de oliva é chamado de azeite e não de óleo.
O azeite de oliva é um óleo obtido diretamente da azeitona, um processo físico, sem o uso de solventes na extração e que passa processo minucioso até dar origem ao produto final, que dificilmente terá um sabor único, uma vez que cada tipo de azeitona produzirá um azeite diferente, podendo ser mais ou menos amargo, ...
E assim permaneceu por três anos. Quando o profeta se preparava para o confronto final com Acabe, Deus ordenou-lhe que fosse à vila de Sarepta onde, segundo Ele, uma viúva recebera ordem de alimentá-lo.
O azeite de oliva é um alimento considerado sagrado nas três principais religiões monoteístas do mundo: judeus, cristãos e muçulmanos celebram e ungem com o sumo natural da azeitona. Para todos é símbolo de luz e paz, para muitos representa conexões espirituais, a transcendência, o essencial!
Próximo ao final de Seu ministério mortal, Jesus Cristo ensinou a Seus discípulos a importância de estarem preparados para a Segunda Vinda contando a parábola das dez virgens. Esta lição vai ajudá-lo a compreender e sentir a importância de se preparar para encontrar o Senhor quando Ele vier novamente.
4, 2) diz que essa mulher era a viúva de Obadias, mordomo de Acabe, e que o dinheiro emprestado mencionado no texto tinha sido gasto no sustento dos cem profetas que ele escondeu e sustentou (I Rs. 18:4, 13).
No antigo Testamento encontramos o uso do óleo para ungir objetos. Era uma forma de consagrar os objetos para o culto a Deus. (Êxodo 29:36-37; 30:25-29). Os objetos ungidos se tornavam santos ao serviço do Senhor.
A oliveira (nome científico: Olea europaea L.) é uma árvore da família das oleáceas. A oliveira produz azeitonas, que são usadas para fazer azeite. Tem pouca altura e tronco retorcido, sendo nativas da parte oriental do mar Mediterrâneo, bem como do norte do atual Irã no extremo sul do mar Cáspio.
