Misture quantidades iguais de leite em pó, aveia e amêndoa.
Adicione 1 xícara (80 g) de aveia em flocos ou farinha de aveia instantânea e 1 xícara (140 g) de amêndoas. Misture tudo até se tornar um pó refinado. Não adicione água no leite. Leite em pó contém whey.
Aveia: outra importante fonte de proteína, a cada 100g de aveia você garante 14g de proteína. Esse é um alimento bastante saudável e é considerado um item fit, porque tem carboidrato, fibra e proteína. Lentilha: a quantidade de proteína da lentilha cozida é de cerca de 6g para cada 100g.
Para substituir a quantidade de proteína de 1 dose de whey protein (25g), você deve usar 3x mais leite em pó. Ou seja, embora a quantidade proteíca seja atingida, o valor calórico vai aumentar em 3x, assim como a quantidade de carboidratos!
Se quer ganhar músculos ou não tem preocupação com o peso, você pode tomar com leite desnatado. É porque o leite, mesmo quando ele é desnatado, tem gordura, carboidratos e proteínas, que podem ser úteis pra quando você faz muito exercício na academia e quer ficar com o corpo bem definido.
Muitas pessoas estão substituindo o whey pela extrato de soja, pela quantidade de proteínas que ele oferece além do custo- benefício que ele proporciona. Vale a pena! O sabor é marcante, por ser um produto natural, sem sabor, por tanto, você pode bater com frutas ou até mesmo cacau em pó e ficará delicioso!
Quando você opta por misturar o whey protein com água, está propiciando uma absorção mais veloz da proteína. Além disso, essa é a maneira mais descomplicada e conveniente de ingerir whey. O procedimento é simples: basta combinar o pó do suplemento com água e agitar a mistura.
Por contam do alto valor nutritivo, algumas pessoas usam o suplemento no lugar de refeições. O nutricionista esportivo Isaac Nunes, que tem clínica em Brasília, defende que o whey pode ser usado para substituir qualquer uma das três principais refeições: café da manhã, almoço e jantar.
Obs.: 1 scoop de whey protein tem cerca de 25g de proteína, o que é equivalente a 4 ovos inteiros, 80g de peito de frango, 80g de carne. Caso faça a substituição, não se esqueça de adequar a quantidade de proteína e calorias da sua refeição.
Outra vantagem do produto é o sabor versátil, que combina com muitas receitas. Uma das alternativas para encaixar o whey protein na alimentação é utilizá-lo junto com aveia como base para um mingau proteico.
Não. O whey protein é a proteína do soro do leite, um alimento de origem animal. Porém, há muitos suplementos proteicos de origem vegetal eficazes que podem substituir o whey e ser consumidos por quem é vegano.
Ovos, carnes (como frango ou patinho moído), atum, iogurte ou até leite são bons substitutos. Cem gramas de carne bovina, por exemplo, tem cerca de 450g a 500mg de creatina por porção. Bacalhau, linguado, frango, ovos e leite são outros ingredientes abundantes nessa substância.
Albumina. A albumina pode ser essencial para pessoas que possuem intolerância a lactose, por exemplo. Assim como o whey protein isolado sem lactose ou hidrolisado. Também pode ser usada no: preparo de shakes batidos com fruta ou em preparo de receitas como: salgados, panquecas e tortas.
A melhor forma de como substituir proteína animal pela vegetal, é por meio da união entre grãos (arroz ou quinoa) com leguminosas (feijão, ervilha, grão de bico, soja e lentilha), pois garante a quantidade completa de aminoácidos necessários diariamente.
Por ser um alimento rico em proteínas, o extrato de soja age na produção de tecido muscular, promovendo a hipertrofia. Além disso, o extrato de soja também contém zinco, um mineral que atua na produção de testosterona, o hormônio que estimula o rendimento e a força física.
Para preparar o Whey Protein, adicione o pó em um copo, coqueteleira ou liquidificador. Em seguida, acrescente a quantidade correta de líquido, que varia de acordo com a consistência desejada. Se preferir uma textura mais cremosa, utilize menos líquido. Para uma mistura mais diluída, adicione mais líquido.
A recomendação é que a substância seja diluída em água ou bebida de preferência de quem irá consumi-la (suco, leite, vitamina etc.), conforme orientação do nutricionista. Uma dica muito comum é misturar o suplemento a uma bebida com carboidrato (suco ou bebidas esportivas).
Você sabia que tomar whey protein com leite ou com água pode impactar os resultados de maneira diferente? O leite adiciona proteínas extras e mais calorias, ideal para quem busca ganho muscular. Já a água é uma opção mais leve, absorção mais rápida e menos calorias, ótima para quem foca na definição.
Se você está procurando por fontes alternativas de proteína para substituir o whey protein no seu dia a dia algumas boas opções são: Ricota light ou requeijão magro: este tipo de queijo é diferente da grande maioria, pois é produzido a partir do soro de leite.
Por ter a mesma composição nutricional do leite comum, o leite em pó é rico em proteínas e minerais importantes para a prevenção da osteoporose e para promover o ganho de massa muscular, por exemplo.
